しそ ふりかけ 作り方
水：1リットル 作り方 1．青じそをよく洗い、刻みます。 2．刻んだ青じそを、ティーパックにつめます。 3．やかん（鍋）に水を入れ、青じそも入れます。.
しそ ふりかけ 作り方. 作り方はとっても簡単です。 ＜準備するもの＞ ・しそジュースで使ったしその葉 ・塩：50グラム. しそジュースの搾りかすを使ってしそふりかけ（ゆかり） しそジュースを作った後の葉を使ったしそふりかけ（ゆかり）の作り方です。 搾った後も捨てずに有効活用できます。 天日干しが望ましいとは思いますが …. の葉を使ってふりかけを作ります。 ふりかけ分量と作り方 青しその葉 1枚 ちりめんじゃこ 2カップ しょうゆ 100cc.
①しそに塩を加えて揉みます。 ②しそを天日干しする。 ⇨レンジでチンして、しその水分をとってもok 加熱時間の目安は5分です。. 煮だした赤じそ 適量 クエン酸・焼き塩 各煮出した赤じその見た目のかさに対して1/10の量.
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