和歌山 生 しらす

鮮度の良い生しらすを選んで、タレをしっかり沁み込ませ製品に仕上げています。 タレの深みを出すために和歌山の梅酢を使用しました。 ただの生しらすよりタレに漬けている分、解凍後も日持ちが良く保存がしやすいです(賞味期限:解凍後 3日)。.

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「わかしらす」という名前は、和歌山の海の 「和海」、和歌浦湾の「和歌」、若いの「若」の意味を込めて名付けました。 和歌の浦湾で捕れる「しらす」は、 新鮮で釜茹で後の鮮やかな白さが特徴です。 「生しらす」や「釜揚げしらす」は. 5月 14, Kana 自宅に居ながら47都道府県制覇の旅♪ こんにちは!. 注目 すべきは関西では珍しい “生しらす” !!.

かどや食堂 (湯浅/定食・食堂)の店舗情報は食べログでチェック!歴史ある紀州湯浅で、新鮮な「しらす丼」をご堪能ください。 個室あり / 分煙口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。. 〒640-8585 和歌山市小松原通1-1 tel. しらす丼とうどん、小鉢まで付いて780円はかなりお得なのでは? そして、生しらす丼も出来上がってきました。 生しらすは、こんな感じで別添えで提供されます。 「生しらすをご飯の上にのっけて、あまり混ぜないように食べてくださいね。」 とのこと。.

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